Receta de Hongos Rellenos con Queso Roquesort y Queso Crema
¿Buscas una entrada elegante y deliciosa que impresione a tus invitados? ¡Estos hongos rellenos con queso roquefort y queso crema son la respuesta perfecta! Con una combinación de sabores intensos y una textura cremosa, este platillo es ideal para cualquier ocasión especial.
ingredientes
1lb sombrero de hongo de campo blanco , con tallo
6cucharadas de queso crema bajo en grasa , ablandado
3Cebolletas picadas (solo las verdes)
2Rebanadas de tocino , crujientes y desmenuzadas finamente
1 ⁄ 8taza de queso azul bajo en grasa desmenuzado
instrucciones
Precaliente el horno a 375.
Lave los hongos y quíteles los tallos. Colóquelos sobre una toalla de papel para secarlos.
En un tazón pequeño mezcle el queso crema, la cebolla verde, los trozos de tocino y el queso azul.
Rellene todos los hongos con aproximadamente 1/2 cucharada, o menos, de mezcla de queso.
Transfiera todos los hongos a una fuente para hornear poco profunda y hornéelos durante aproximadamente 20 a 25 minutos (hasta que la parte superior esté de color marrón muy claro).
¡Y listo! Estos deliciosos hongos rellenos están listos para servir. Sírvelos como aperitivo en una fiesta o como acompañamiento de una ensalada. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares!
