Estás A Punto De Aprender Lo Que Ningún Maestro Quesero Te Diría
Todos los Quesos de Venezuela y Colombia en un Solo Libro
Con el Libro Podras Descubrir
- Los Quesos de Venezuela
Podrás hacer Queso Palmizulia, Queso de Matera o LLanero, Queso de Mano o Telita, Queso Guayanes, Queso de Año, Picante de Suero, Queso Trenza, Nata Venezolana, entre otros.
- De lo Internacional
Podras hacer Queso Mozzarella por el metodo express y el tradicional italiano, Queso Manchego, Queso Munster, Mantequilla Artesanal, Queso Gouda, Quedo Edan, Queso Emmental, Queso Montasio Romano entre muchos otros
- Los Quesos de Colombia
Podrás hacer Queso Campesino, Queso Doble Crema, Queso tipo Paipa, Suero Costeño, Quesillo Huilense entre otros quesos colombianos
- Tambien Incluye...
Problemas y Soluciones, Tablas de Conversion, planillas de fabricación y mucho mas...
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